İstediği Lezzette Yumurta Bulamayınca Çiftlik Kurdu
Doğada organik beslenen tavuğun yumurtası daha lezzetli
Tarih: 12.12.2016 20:11:03 / 58okunma / 0yorum

 

Tekirdağ´ın Çerkezköy ilçesinde yaşayan girişimci Sadiye Soncul, ilçede damak tadına uygun yumurta bulamayınca tavuk çiftliği kurarak organik yumurta üretmeye başladı.İlçede aradığı lezzette yumurta bulamayınca 6 ay önce yaklaşık 2,5 dönüm araziye tavuk çiftliği kurmaya karar veren ve 240 tavuk ile 20 horoz alan 43 yaşındaki Soncul, organik yumurta üretimine başladı.

Tekirdağ´ın Çerkezköy ilçesinde yaşayan girişimci Sadiye Soncul, ilçede damak tadına uygun yumurta bulamayınca tavuk çiftliği kurarak organik yumurta üretmeye başladı.

İlçede aradığı lezzette yumurta bulamayınca 6 ay önce yaklaşık 2,5 dönüm araziye tavuk çiftliği kurmaya karar veren ve 240 tavuk ile 20 horoz alan 43 yaşındaki Soncul, organik yumurta üretimine başladı.

Sadiye Soncul, Yanıkağıl Mahallesi´ndeki arazide çiftlik kurarak, organik tavuk, süs tavukçuluğu ve organik yumurta üretimine başladığını söyledi. 

Yumurtaların lezzetinin tavukların doğal yaşamından kaynaklandığını ifade eden Soncul, "İlçede damak tadıma uygun yumurta bulamadığım için bu işe başlamaya karar verdim ve sonra salma tavuğun nasıl yetiştirildiği konusunda araştırmalar yaptım. Daha sonrasında da çiftlik kurdum. Büyük bir kümesimiz var, tavuklar sabah kümesten ayrılıyor ve çiftlik içindeki alanda kendi kendilerine besleniyor. Günde yaklaşık 225 yumurta üretiyorum çiftliğimde." dedi.

Doğada serbest gezen ve doğal beslenen tavukların yumurtalarının daha lezzetli olduğunu anlatan Sadiye Soncul, şöyle konuştu:

"(Serbest gezen tavuğun yumurtası) olarak bilinen çayır yumurtası, adı üstünde dışarıda serbest gezen, doğal beslenen tavuklardan elde edilir. Uzmanların en çok tavsiye ettiği yumurtadır. Gezen tavuk yumurtası normal yumurtaya göre 3 kat daha fazla E vitamini, 1,5 kat daha fazla A vitamini, 7 kat daha fazla betakaroten, 3 kat daha fazla omega 3 ve 3´te 1´i kadar da kolesterol içerir."

Sadece salma ve organik tavuk değil, cins ve süs tavukları da beslediklerini anlatan Soncul, çiftliği ziyarete gelen vatandaşların en çok ilgiyi süs ve cins tavuklara gösterdiğini ifade ederek, "Birçok müşterimiz eşleri, dostları ile kahvaltı yapmak için çiftliğimi tercih ediyor. Süs tavuklarına ilgileri çok fazla oluyor. Aynı zamanda organik olarak yetiştirdiğimiz tavuklarımıza da ilgi yoğun oluyor. Birçok müşterimiz de kendi yumurtasını sabahları gelip kendisi istediği tavuktan alabiliyor. Güzel bir ortamımız var. Müşterilerimizin bu denli memnuniyeti ve rahat şekilde buraya gelmeleri bizleri çok mutlu ediyor." diye konuştu.










Kaynak:

Okuyucu Yorumları (0 yorum)
Adınız Soyadınız *
E-Posta *
 
Telefon
Güvenlik *
Yenile
 
Yorumunuz *
Okula İsyan Eden Küçük Kız Fenomen Oldu
Okula İsyan Eden Küçük Kız Fenomen Oldu
Okula gitmek istemeyen küçük kızın büyük isyanı!
Günün En Güzel Kartopu
Günün En Güzel Kartopu
Sultanbeyli´de yaşayan Atabey Şahin ve Atilla Şahin aileleri kardan Rabia işareti yaptı.
Köye Google Gelirse
Köye Google Gelirse
Çocuklara bilgisayar eğitimi vermek için köye giden genç kadın kendini, köyün 25 ile 71 yaş arasındaki kadınlarına internet eğitimi verirken buldu.
Yurdumun İnsanı Durağa Soba Kurdu
Yurdumun İnsanı Durağa Soba Kurdu
Öğrenciler üşümesin diye durağa soba kurdu
Esnafın Eli-Ayağı Olan Faturamatik Yakup Bakın Ne İş Yapıyor
Esnafın Eli-Ayağı Olan Faturamatik Yakup Bakın Ne İş Yapıyor
1 metrelik boyuyla şehrin maskotu haline gelen ‘Faturamatik Yakup´, esnafın faturalarını yatırıp aldığı harçlıkla geçimini sağlıyor.
Erdoğan´a Çay Gönderen Teyze Ünlü Oldu
Erdoğan´a Çay Gönderen Teyze Ünlü Oldu
Cumhurbaşkanı´na çay ikram eden Çakır: İçi ısınsın dedim
Engelli Kızın Diliyle Şehitler Türküsü
Engelli Kızın Diliyle Şehitler Türküsü
Engelli kızın işaret diliyle söylediği ´Şehitler Ölmez´ türküsü duygulandırdı
Yumurta Kabuğundan Kağıt Ürettiler
Yumurta Kabuğundan Kağıt Ürettiler
Atık yumurta atıklarından kağıt üretimi projesi olarak öğretim görevlileri tarafından sunuldu.
Kadın Gasalların Anlattıklarına Şaşıracaksınız
Kadın Gasalların Anlattıklarına Şaşıracaksınız
Kadın gassallar anlattı: Duyan 2 adım geri gidiyor
Teröre Tepki İçin Bakın Ne Yaptı
Teröre Tepki İçin Bakın Ne Yaptı
1 çocuk annesi teröre tepki amacıyla saçlarını ´sıfır numara tıraş´ ettirdi
Tek başına dünyayı gezen Ayşe Teyze fenomen oldu
Tek başına dünyayı gezen Ayşe Teyze fenomen oldu
Ayşe Teyze tek başına dünyayı gezmeye kalkınca.
Erdoğan´dan Portresini Çizen Engelli Kıza Davet
Erdoğan´dan Portresini Çizen Engelli Kıza Davet
Gülşah Yağmur Yazıcı, Cumhurbaşkanı Erdoğan´ın resmini çizip sosyal medya hesabından paylaşınca anında cevap geldi.
İstanbul için namaz vakitleri
İmsak Güneş Öğle İkindi Akşam Yatsi
06:33 08:17 13:25 15:55 18:15 19:46
İstanbul
Sağanak
Bugün
7 / 5 °C
Fırtına
Perşembe
7 / 6 °C
Fırtına
Cuma
5 / 3 °C
Çok Okunanlar
Çok Yorumlananlar
Başlangıç Tarihi
Bitiş Tarihi
Bir poşete biraz su doldurun.Poşeti ayakkabınızın içine yerleştirin ve ayakkabıyı buzdolabına koyun.Su donana kadar bekletin.

AYAKKABI AYAĞINIZI VURUYORSA
Aşk; bir bakıma sobaya dokunmak gibidir. Bir defa yanarsın, İzi kalır. Sonra bir daha dokunmazsın sadece yanına yaklaşırsın...(s akın)

S.AKIN
-Her 4 Amerikalıdan biri mutlaka televizyonda görünüyor. (Sokakta her 4 kişiden 1 imza dağıtıyormuş düşünsenize) -Uyurken televizyon seyrederken yaktığımızdan daha fazla kalori yakıyoruz. (Demekli televizyonla uyutuluyoruz) -Bir karıncanın koku alma yet

İlginç Bilgiler 5
1991 Türkiye Büyük Millet Meclisi hükümete savaş yetkisi verdi; İncirlikten kalkan Amerika Birleşik Devletleri uçakları Irak´ı bombaladılar.